Das Gewürz der Glückseligkeit? Was soll das sein? Diese Fragen werden häufig gestellt, wenn die Rede auf die ungeheuer gesunde Wirkung dieses Gewürzes, auch „rotes Gold“ genannt, kommt. Worum geht es? Sie ahnen es: um Safran.
Der mehrjährige, aus dem Mittelmeerraum stammende Safran ist eine Knollenpflanze. Und sie heißt auch „Gewürz der Glückseligkeit“, weil der enthaltene Wirkstoff Safranal den Spiegel des „Gute-Laune-Hormons“ Serotonin erhöht.
Damit verhilft Ihnen Safran zu einem ausgeglichenen Gemüt und besitzt antidepressive Wirkung. So muntert er auf und verhilft zu mehr Lebensfreude. In Studien wurden sogar eine Abnahme der Antriebslosigkeit und eine Erhöhung der Hirnleistungsfähigkeit nachgewiesen. Schon täglich kleine Mengen des Gewürzes (0,03 g) reichen aus, um diese Wirkung zu entfalten.
Mein Tipp
Geben Sie Safran als Gewürz einfach ins Essen (z. B. Reis-Gemüse-Pfanne, Spaghetti), oder machen Sie sich einfach mal einen leckeren Safran-Tee: Geben Sie dafür 2 bis 3 Safran-Fäden in eine Kanne heißes Wasser, und lassen Sie den Sud 10 Minuten ziehen. Entfernen Sie danach die Safran-Fäden mit einem Sieb. Da Safran etwas bitter schmeckt, können Sie auch Kamillentee einfach mit 2 bis 3 Safran-Fäden „aufpeppen“. Ideal ist Safran auch in Ingwer-Zitronen-Tee.
Die einfache Alternative
Safran ist teuer. Und man möchte auch nicht jeden Tag sein Essen mit Safran würzen. Die Lösung:
Es gibt hochwertige Safran-Kapseln, die leicht zum Einnehmen sind. Empfehlen kann ich zum Beispiel SafraVital. Sie können 30 Tage lang risikolos testen (Lieferung auf Rechnung, bei Nichtgefallen einfach kostenfrei zurücksenden und die Rechnung wird storniert). Der Vorteil dieser Kapsel SafraVital ist die hohe Bio-Verfügbarkeit. Diese ist wichtig, da Safran noch weitere, entscheidende Gesundheits-Vorteile bietet:
Gesundheitsvorteile von Safran für...
... Männer:
Männer mit Potenzstörungen erhielten während einer Studie (Phytomedicine, 2009)
täglich 200 Milligramm Safran. Nach einem Zeitraum von 10 Tagen berichteten sie über eine signifikante Verbesserung ihrer Erektionsfähigkeit. Sie stellten vor allem eine verbesserte Steifheit und Schwellung des Penis fest. Die erektionssteigernde Wirkung von Safran führen die Forscher auf den natürlichen Farbstoff Crocin zurück.
... Männer und Frauen:
Safran stärkt das Herz, öffnet es und ermöglicht tiefere Empfindungen.
... Berufstätige:
Wer aufgrund von täglicher Computerarbeit häufig unter schmerzenden, geröteten oder müden Augen leidet, kann seine Augen mit Safran oder Safran-Extrakt (Nahrungsergänzung) vor diesen oft quälenden Erscheinungen schützen.
... Risiko-Patienten:
Neuere Studien zeigen, dass Safran Tumore verkleinern und Tumorneubildungen verhindern helfen kann. Auch Demenzerkrankungen kann Safran eindämmen. Es verbessert die kognitiven Fähigkeiten und hat eine enorme Schutzwirkung – auch vor der Alzheimer Krankheit.
Mein Fazit für Sie
Sie sehen: Dieses Gewürz ist ein Tausendsassa – und lecker ist es auch noch. Also ran an die goldenen Fäden – oder an Ihren Test von SafraVital!